Fala upałów pali owoce i warzywa
Zmiany klimatyczne zakłócają życie na wsi, gdzie odnotowano 10% spadek produkcji pszenicy, podczas gdy zbiory miodu spadły o 70% w porównaniu do ubiegłego roku, ale sady również

Chiquita kontynuuje kampanię autobusową w Londynie
Firma Chiquita, zajmująca się sprzedażą owoców, twierdzi, że tego lata siedem piętrowych autobusów marki zapewni jasność i czystsze powietrze w niektórych częściach Londynu.

2,5 mld euro rocznego obrotu. Jak wygląda jeden z największych rynków hurtowych w UE? (Część I)
Włochy są jednym z największych graczy na globalnym rynku owoców i warzyw. W 2022 r. wolumen handlu zagranicznego owocami i warzywami (świeżymi, suszonymi i mrożonymi) we

Ceny czereśni znów odbiły w górę?
Czy tegoroczny szczyt podaży czereśni jest już za nami? W pełni za nami to może jeszcze nie, ale wydaje się, że szczyt ten właśnie mija. Byłoby to nieco szybciej niż

2,5 mld euro rocznego obrotu. Jak wygląda jeden z największych rynków hurtowych w UE? (Część II)
Włochy są jednym z największych graczy na globalnym rynku owoców i warzyw. W 2022 r. wolumen handlu zagranicznego owocami i warzywami (świeżymi, suszonymi i mrożonymi) we

Sałatki gamma IV, oto jak uzyskać bardziej spójne liście
Jakość gotowych do spożycia sałatek jest często krytykowana poprzez kwestionowanie konsystencji i jakości użytych liści. Często jednak to, co może zagrozić wymaganiom jakościowym,

Centrale Ortofrutticola inauguruje nowy zakład
Centrale Ortofrutticola, firma specjalizująca się w produkcji i sprzedaży owoców i warzyw z siedzibą w Ortomercato di Milano, rozszerza swoją działalność, otwierając

IG współpracuje z The Fresh Connection w celu zwiększenia indyjskiego eksportu
IG International i The Fresh Connection podpisały umowę joint venture w celu zwiększenia eksportu indyjskich owoców i warzyw na nowe i istniejące rynki na całym świecie.

Krucho z popytem na porzeczki
Rok temu przetwórcy niemal wyrywali sobie te ograniczone ilości czarnej porzeczki, jakie mieli do zaoferowania producenci. Z porzeczką czerwoną było o wiele gorzej, ale i na

Białko nie jest częścią zbilansowanej diety
Trendy konsumpcyjne, jak wiemy, mają znaczący wpływ na sprzedaż produktów wystawianych na półkach supermarketów, a obecnie dobrze wiadomo, że linie białkowe są skonsolidowanym trendem,

Chiquita kontynuuje kampanię autobusową w Londynie
Firma Chiquita, zajmująca się sprzedażą owoców, twierdzi, że tego lata siedem piętrowych autobusów marki zapewni jasność i czystsze powietrze w niektórych częściach Londynu.

Owoce i warzywa po 0,99 euro za kilogram: "To nieuczciwa konkurencja
Ubiegłotygodniowy artykuł na temat nadużyć związanych ze sprzedażą owoców i warzyw po 0,99 EUR za kilogram (kliknij tutaj, aby przeczytać) - wbrew przepisom dotyczącym zdrowia

Ceny jagód leśnych 2023. Gdzie jest drożej a gdzie taniej?
Trwa sezon na jagody leśne. W połowie lipca spodziewany jest zwykle "wysyp" tych owoców w lasach, ale ze względu na suszę, sytuacja w skali kraju jest mocno

Udane wprowadzenie na rynek Be Fruity! Następny przystanek Veneto
Be Fruity! trasa, która przynosi wysokiej jakości owoce i warzywa na włoskie plaże, rozpoczęła się przy dużym wsparciu publicznym. Rozpoczęła się w ubiegły weekend

Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Импорт овощей в ЕС в сезоне 2023 г. по-прежнему выше средних цен на лук
Нехватка овощей на рынке Сообщества в сезоне 2022/23, особенно корнеплодов, привела к росту интереса к этой

Ogórki przeżywają drugą młodość - to nie tylko upał
Ogórki idą w parze z gorącą pogodą i jak co roku, przy pierwszej fali upałów, popyt szaleje, biorąc pod uwagę świeży i orzeźwiający smak tego produktu; ale to nie tylko

Trendy cenowe owoców i warzyw we Włoszech na dzień 17 lipca
Kampania morelowa ruszyła pełną parą, wraz z pojawieniem się nowych odmian, takich jak Goccia d'oro. Jakość moreli rośnie wraz z rozpoczęciem sprzedaży odmian Pellecchiella

Inflacja spada w czerwcu, ale wózek sklepowy nadal +10,5%
ISTAT szacuje, że w czerwcu 2023 r. krajowy wskaźnik cen konsumpcyjnych dla całej społeczności (NIC), przed tytoniem, odnotował zerową zmianę w ujęciu miesięcznym i wzrost

Francuskie owoce w sprzedaży hurtowej i duże ilości hiszpańskich produktów
Brzoskwinie i morele Francji oraz FNPFruits skontaktowały się ze Związkiem Hurtowników Owoców i Warzyw (UNGCFL) w celu "zorganizowania pilnego spotkania i znalezienia

Warzywa z importu: droga cebula i zalew marchwi z krajów trzecich
Deficyt warzyw na rynku wspólnotowym w sez. 2022/23, szczególnie korzeniowych, spowodował wzrost zainteresowania tymi produktami na rynkach trzecich. Unijny import warzyw świeżych

ETTDT sprawia, że dzieci jedzą więcej warzyw
Veg Power i ITV ogłosiły w zeszłym tygodniu (12 lipca) pięcioletnie dane ewaluacyjne swojej wielokrotnie nagradzanej kampanii Eat Them To Defeat Them, które potwierdziły, że

"Odpowiedni materiał opakowaniowy zapobiega marnowaniu żywności"
"Aby zapobiec marnowaniu żywności, musimy używać właściwego materiału opakowaniowego dla właściwego produktu", zaczyna Ellen Schreur, account manager w Perfon. Ta holenderska firma

Hurtowe ceny młodej marchwi zanurkowały
Spadek cen młodej marchwi obcinanej w początkowej fazie sezonu nie jest niczym nadzwyczajnym. To raczej reguła w warunkach szybkiego wzrostu jej podaży i przy wciąż

Ziemniaki 2023. Duże obawy o wielkość produkcji
Według NEPG, łączny areał produkcji ziemniaków w 2023 w Belgii, Holandii, Francji i Niemczech wzrośnie o 2-3% r/r. Niemniej obawy o tegoroczny poziom produkcji budzą